鰻を久しぶりに食べました。
スーパーで中国産と国産が並んでいて、中国産は500円ほど安い。選んだのは国産。中国産は食感がゴワゴワしていて分厚すぎる。
日本産は良い。ご飯に乗せればタレが染み込み、身のバランスも丁度良い。柔らかさがあって口の中で気持ち良く転がる。
昔は鰻を食べるのはけっこう好きだった。それがそんなでもなくなってきていたのだが、それは中国産のうなぎだったからだ、という結論に達しつつある。
だって、国産のうなぎはとても美味しかったから。また食べたいと思っているw
鰻を久しぶりに食べました。
スーパーで中国産と国産が並んでいて、中国産は500円ほど安い。選んだのは国産。中国産は食感がゴワゴワしていて分厚すぎる。
日本産は良い。ご飯に乗せればタレが染み込み、身のバランスも丁度良い。柔らかさがあって口の中で気持ち良く転がる。
昔は鰻を食べるのはけっこう好きだった。それがそんなでもなくなってきていたのだが、それは中国産のうなぎだったからだ、という結論に達しつつある。
だって、国産のうなぎはとても美味しかったから。また食べたいと思っているw